Fleur de sel Piquante Limón
Fumage Indice 30
€5.50
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Ingrédients:
Fleur de sel de Guérande / Piment Chipotle / Agrumes
Essences de fumage: Hêtre / Agrumes / Huile essentielle de Pomelo bio
Description aromatique: Mordant / Exotique / Floral
L'inspiration de cette fleur de sel provient d'un bar à cocktail à Séville servant un Bloody Mary aux arômes riches, suaves et électriques. Croquante, explosive de saveurs, tout en floralité, elle se marie parfaitement avec la tomate, les viandes rouges, un guacamole, des fruits frais, le chocolat, les cocktails acidulés, les plats asiatiques et d'Amérique latine.
Crédit photo Béryl Libault de la Chevasnerie
